Adamec debutoval v najvyššej československej súťaži pod vedením trénera Antona Malatinského ako 17-ročný v marci 1959. Postupne si zoradil do vitríny sedem majstrovských titulov. Dvakrát sa tešil z celkového triumfu počas základnej vojenskej služby v Dukle Praha, päť prvenstiev dosiahol v Spartaku Trnava. Pochváliť sa mohol aj rovnakým počtom ocenení v desiatke najlepších futbalistov ČSSR (3. miesto 1968, 1969). Zisk Čs. pohára si so spoluhráčmi vychutnal v štyroch prípadoch (1961 v Dukle, 1967, 1971, 1975 v Spartaku).

V bývalom federálnom štáte Čechov a Slovákov si prvenstvo v súťaži ligových kanonierov o Pohár denníka Práca vystrieľal štyrikrát (1967, 1968, 1970 a 1971). Celkovo skóroval v lige 170-krát (Spartak 138, Dukla 17, Slovan 15). Brankárov súpera väčšinou prekonával nebezpečnou ľavačkou, ktorú si vytrénoval ešte v detstve, keď s pravou nohou dlhší čas "premaródil". V jednom pamätnom majstrovskom súboji s Třincom strelil v drese bratislavského Slovana dokonca šesť gólov z ôsmich.

Nastúpil v 44 medzištátnych stretnutiach (1960 – 1974, 14 gólov), ale o ešte lepšiu osobnú štatistiku ho pripravili občasné disciplinárne priestupky. V pamätnom meraní síl s Brazíliou (23. júna 1968, 3:2) na bratislavskom Tehelnom poli pred beznádejne zaplneným 60-tisícovým hľadiskom dosiahol hetrik do siete brazílskeho brankára Félixa. "Hatrlo" štartoval dvakrát aj na majstrovstvách sveta, z Čile 1962 sa vrátil ako vicemajster sveta, z Mexika 1970 so sklamaním.

Absolvent FTVŠ pokračoval plynule po skončení aktívnej kariéry ako tréner. Druhý najlepší slovenský futbalista storočia po Jánovi Popluhárovi to dotiahol okrem klubovej úrovne do slovenskej reprezentácie, s ktorou však nepostúpil na záverečný turnaj.

Profil Jozefa Adamca:

narodenie: 26. februára 1942 vo Vrbovom

hráčska kariéra: Spartak Trnava, Dukla Praha, Slovan Bratislava (celkovo 383 zápasov/170 gólov), Slovan Viedeň (hrajúci tréner), reprezentácia ČSR a ČSSR (celkovo 44/14)

úspechy: sedemnásobný majster ČSR a ČSSR - Dukla Praha (1962, 1963), Spartak Trnava (1968, 1969, 1971, 1972, 1973), semifinalista EPM 1969, víťaz SEP 1967, štyrikrát najlepší ligový kanonier (1967, 1968, 1970, 1971), sedemkrát medzi 10 najlepšími futbalistami roka ČSSR, štvornásobný víťaz Československého pohára

trénerská kariéra: Spartak Trnava (asistent), Slovan Viedeň, Slovan Duslo Šaľa, Dukla Banská Bystrica, Vorwäst Steyer, Inter Bratislava, Dukla Banská Bystrica, Bohemians Praha, Tescoma Zlín, DAC Dunajská Streda, Spartak Trnava, Tatran Prešov, reprezentácia Slovenska, Slovan Bratislava, Artmedia Bratislava